Cheesecake tout chocolat
Mixer les cookies pour obtenir une chapelure. Ajouter le beurre fondu, et re-mixer. Verser le mélange dans un moule (à hauts bords – idéalement, à bords amovibles). A… Read More »
Mini-pitas aux épinards et ballottine de porc
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Fairer dorer les mini-pitas au four de 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans… Read More »
Rosé pamplemousse
Ultra rafraîchissant, ce cocktail à base de vin rosé et de pamplemousse rose est un classique apprécié de tous à l’heure de l’apéritif. Prêt en moins de deux,… Read More »
Margarita au melon d’eau
Créé sous le soleil du Mexique par Margaret Sames dite «Margarita», une touriste américaine, ce cocktail à base de tequila se marie parfaitement à la chaleur de l’été…. Read More »
Brochettes de crevettes au Grand Marnier
Fini le casse-tête avec ces brochettes vite prêtes! Comme elles cuisent au four en moins de cinq minutes, elles sont parfaites pour les soupers express. La liqueur d’agrumes… Read More »
Galettes à l’avoine (Les meilleures)
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser de papier parchemin deux grandes plaques à biscuits. Dans un bol, mélanger… Read More »
Brioches fines
Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Dans un ramequin placer la levure et l’eau, mélanger. Dans le bol du pétrisseur, placer la farine les oeufs. Dans le bol… Read More »
Salade aux pissenlits
Bonne salade d’été, complète pouvant être utilisée pour un repas en soirée. Bravo pour la recette ! elle est facile et peut se faire au micro-ondes. Préparons la… Read More »
Gâteau forêt d’érable
Gâteau 1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer 2 moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et les chemiser de papier parchemin. Dans un… Read More »
Poulet à l’ananas (chicken balls)
Mélanger oeufs, eau, farine, sel et fécule avec un batteur électrique. Enrober 3/4 de lb de poulet en cubes (suprêmes) de cette pâte. Frire dans l’huile à 375… Read More »