Bouchées de bagel au thon
Moins de calories qu’on ne pense… Pour un repas vraiment complet, il suffit d’y ajouter les accompagnements suivants: un jus de carotte (1/2 t/125 ml) et un pouding… Read More »
Jus de betteraves, carottes et pommes
À l’aide d’un extracteur de jus électrique, presser les betteraves, les feuilles de betteraves (si vous en utilisez), les carottes, la pomme et le gingembre. Fouetter pour mélanger…. Read More »
Gruau santé à l’érable et aux noix
Recette de base Sur la cuisinière Dans une casserole, mélanger le liquide de l’Étape 1 et 1/2 cuillerée à thé (2 ml) de sel. Porter à ébullition. À l’aide d’un fouet,… Read More »
Pouding au riz à l’érable et aux petits fruits
Dans une casserole à fond épais, fouetter la farine dans le lait. Incorporer le riz et chauffer sans bouillir à feu moyen, en remuant souvent. Réduire à feu… Read More »
Carrés à l’avoine et aux bleuets
Dans une casserole, porter à ébullition les bleuets, le sucre et le jus d’orange. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que… Read More »
Fish’n Chips
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper les pommes de terre et la patate douce en bâtonnets de 1 cm (1/2 po). Les mettre dans un… Read More »
Saumon tandoori et riz à la cardamome
Dans un petit bol, mélanger la pâte tandoori et 1/2 t (125 ml) du yogourt. Badigeonner les pavés de saumon de la préparation au tandoori et les déposer… Read More »
Muffins aux pommes et au miel
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le miel, l’huile et 1 tasse (250 ml) du sucre. Dans un autre grand bol, mélanger les farines, la poudre à… Read More »
Soupe au poulet et nouilles
Préparation du bouillon de poulet Mettre les cuisses de poulet dans une casserole. Ajouter l’eau et porter à ébullition. Écumer le bouillon. Ajouter les carottes, le céleri, l’oignon,… Read More »
Smoothie au tofu, aux bleuets et aux mûres
Au mélangeur, mélanger les mûres, les bleuets, le tofu, le jus de raisins et le sirop d’érable jusqu’à ce que la préparation soit lisse. Ajouter petit à petit… Read More »