Trempette chaude au fromage et au bacon
Chauffer le four à 350 ºF. Réserver 2 cuillerées à soupe de fromage râpé. Mélanger le reste du fromage râpé et les autres ingrédients. Étaler le mélange au fond d’un… Read More »
Vinaigrette – salade grecque
Dans un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet. Ajoute les ingrédients de la salade et mélange bien. Sale… Read More »
Sashimi de Foie Gras à la Mangue
Laver puis sécher la Roquette Mesclun. Découper des morceaux de fois gras réguliers, j’ai réalisé des bâtons rectangulaire que j’ai ensuite coupé aux dimensions désirées. Poivrer. Éplucher la… Read More »
Muffins au cheddar
Dans un petit bol, laisser tremper le son dans les 30 ml (2 c. à soupe) de lait. Dans un grand bol, battre l’huile, les œufs et le… Read More »
Fraises gelées au yogourt
Une fringale santé pour dents sucrées à l’approche de la St-Valentin Couvrir les fruits de yogourt. Déposer les morceaux de fruit recouverts sur une plaque à biscuits. Placer… Read More »
Mousse aux Framboises
Monter les blancs d’œufs en neige au batteur sur socle ou à la mixette jusqu’à la formation de pics fermes. Dans un bol, écraser les framboises à la… Read More »
Crackers
Préchauffer le four th7 (200°C). Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, le sel et le sucre. Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et du bout… Read More »
Soupe miso aux nouilles soba
Cuire les nouilles soba selon le mode de cuisson indiqué sur l’emballage. Dans quatre grands bols à soupe, répartir également les nouilles, le bœuf, les champignons, le chou… Read More »
Soupe tonkinoise au poulet et aux édamames
Dans une grande casserole, ajouter le bouillon de poulet, la sauce de poisson, les clous de Dans une grande casserole, ajouter le bouillon de poulet, la sauce de… Read More »
Un parfait vraiment parfait pour les matins pressés
Ajouter le yaourt dans un bol, une tasse ou encore un plat. Ajouter les fruits et terminer avec les céréales. 2. Verser le miel ou sirop d’érable C’est… Read More »