Category:  RECETTES

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Muffins aux dattes et à l’orange

In Muffins, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Vous pouvez préparer les muffins à l’avance et les mettre dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu’à 2 mois au congélateur. 1. Dans un grand bol, mélanger… Read More »

Pâtes au thon et aux petits pois, sauce crémeuse au citron

In Pâtes alimentaire, Poissons, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Pendant que les pâtes cuisent, on prépare la sauce, et le tour est joué! Recette de base 1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire 1 lb… Read More »

Pâtes aux champignons et au brocoli

In Pâtes alimentaire, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Pour sauver du temps, choisir à l’épicerie des champignons frais déjà tranchés. 1. Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les champignons, les tiges de… Read More »

Pâtes aux palourdes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

On trouve les fines herbes à l’italienne dans la plupart des supermarchés, au rayon des épices. Mais on peut les préparer soi-même en mélangeant du basilic et de… Read More »

Quesadillas au thon et au fromage

In Poissons, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Dans un bol, mélanger le thon, l’ail, le jus de lime, le sel, le poivre, le cumin et la coriandre. À l’aide d’une cuillère, étendre 1/2 tasse… Read More »

Linguine, sauce crémeuse aux champignons et au jambon

In Pâtes alimentaire, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire, en brassant de temps à autre, pendant environ 5 minutes ou jusqu’à… Read More »

Lasagne végétarienne aux légumes grillés

In Pâtes alimentaire, SANTÉES, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 16 février 2014 0 Comments

Remplie de beaux légumes, cette lasagne est riche en fer et en vitamines, sans être trop grasse, car on utilise des fromages à teneur réduite en matières grasses…. Read More »

Gratin de pâtes au pesto et aux légumes

In Pâtes alimentaire, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Vous pouvez préparer le gratin jusqu’à l’étape 3 et le couvrir. Il se conservera jusqu’au lendemain au réfrigérateur et jusqu’à 2 semaines au congélateur. Laisser décongeler avant de… Read More »

Courges poivrées farcies aux légumes

In LÉGUMES ET GRATINS, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

Si on souhaite servir ce plat végétarien comme légume d’accompagnement, compter une demi-courge par personne. 1. Couper une tranche épaisse (environ au tiers de la courge) sur la… Read More »

Légumes farcis au riz

In LÉGUMES ET GRATINS, SANTÉES On 16 février 2014 0 Comments

1. Dans une casserole, chauffer 2 cuillerées à table (30 ml) de l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les pignons et cuire, en brassant, pendant environ 2 minutes ou… Read More »