Gâteau de semoule aux cerises
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la gousse de vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur. Dès que le lait frémi, ôtez la… Read More »
Crème de citron soyeuse, compote de cassis et fruits rouges (sans caséine de lait)
Dans une casserole, mettre le jus de citron, le zeste, le sucre, les jaunes et l’oeuf et la fécule. Fouetter de manière à bien amalgamer le tout. Chauffer… Read More »
Linguine, sauce crémeuse aux pétoncles
Linguine, sauce crémeuse aux pétoncles (mais peut y intégrer des crevettes aussi Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 7 minutes ou jusqu’à… Read More »
Salade de pâtes
Battre à l’aide d’un fouet tous les ingrédients de la vinaigrette. Faire cuire les pâtes selon les instructions inscrites sur l’emballage. Égoutter. Rincer à l’eau froide et bien… Read More »
Bars M & M Chewy Cookie
Préchauffer le four à 325F. Régler grille à une position intermédiaire. Graisse casserole 9×13 avec de la farine et de beurre et mettre de côté. Dans un bol tamiser ensemble… Read More »
Gâteau café noisettes
Pour la génoise : Battre 4 jaunes d’œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre glace. Battre 4 blancs d’œufs avec 5 cuillères à soupe de sucre glace…. Read More »
Cake aux fruits rouges et lait de coco
Dans une jatte, battez les oeufs avec le lait de coco à l’aide d’un fouet. Incorporez la farine, la levure, le sucre puis le beurre fondu. Ajoutez les… Read More »
Crevettes panées
Enlever la tête des crevettes et les décortiquer en laissant le petit bout de queue Rouler les queues de crevettes dans une assiette de farine Battre l’oeuf entier… Read More »
Mousse aux myrtilles
Mixez les myrtilles avec 30 g de sucre et l’agar-agar. Montez ce mélange à ébullition et incorporez le yaourt progressivement. Placez hors du feu. Montez le blanc en… Read More »
Biscotti aux noisettes
Servez ces succulents biscotti avec des petits fruits et un sorbet. Servez le café et le thé puis, amusez-vous pendant des heures en compagnie de vos invités. Un brunch,… Read More »