Barres énergie sans arachides
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l’eau et les fruits séchés. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux, jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement évaporée. Dans un bol, mélanger les fruits… Read More »
Cretons
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Mijoter une heure en brassant très souvent. Laisser tiédir et verser dans un plat.
Tartinade crémeuse au crabe et au poivron rouge
Réserver 2 cuillerées à soupe d’oignons verts hachés. Combiner le reste des oignons et les autres ingrédients, à l’exception des biscuits. Réfrigérer 1 heure. Garnir la tartinade du… Read More »
Sucettes glacées aux fraises et melon d’eau
Mélanger au robot culinaire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Répartir le mélange dans 4 contenants à sucettes glacées. Congeler 3 heures ou jusqu’à fermeté. Valeur… Read More »
Barres au beurre d’arachide et au fudge
Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 9 po (2,5 L) de papier parchemin en laissant les 2… Read More »
Quinoa froid au fromage Comté, fraises et menthe
Chauffer le bouillon. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole. Y mettre les émincés d’échalote et mélanger pour les rendre transparents sans les… Read More »
Barres granola au chocolat sans noix
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le granola avec les flocons d’avoine et les fruits séchés. Dans un autre bol, battre le beurre avec la cassonade jusqu’à… Read More »
Rouleaux aux fruits, des vrais!
Le principe est assez simple. On prend les fraises qu’on réduit en purée et auxquels on ajoute un peu de jus de citron et de sucre. On réduit… Read More »
Des rouleaux aux fruits maison. Seulement deux ingrédients
Les fameux Roll-up. Miam! J’ai tellement mangé cette collation. J’ai souvenir que c’était une véritable fête quand j’avais cette sucrerie dans mon sac à lunch…. Read More »