Sucettes glacées aux fraises et melon d’eau
Mélanger au robot culinaire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Répartir le mélange dans 4 contenants à sucettes glacées. Congeler 3 heures ou jusqu’à fermeté. Valeur… Read More »
Barres au beurre d’arachide et au fudge
Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 9 po (2,5 L) de papier parchemin en laissant les 2… Read More »
Quinoa froid au fromage Comté, fraises et menthe
Chauffer le bouillon. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole. Y mettre les émincés d’échalote et mélanger pour les rendre transparents sans les… Read More »
Barres granola au chocolat sans noix
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le granola avec les flocons d’avoine et les fruits séchés. Dans un autre bol, battre le beurre avec la cassonade jusqu’à… Read More »
Rouleaux aux fruits, des vrais!
Le principe est assez simple. On prend les fraises qu’on réduit en purée et auxquels on ajoute un peu de jus de citron et de sucre. On réduit… Read More »
Des rouleaux aux fruits maison. Seulement deux ingrédients
Les fameux Roll-up. Miam! J’ai tellement mangé cette collation. J’ai souvenir que c’était une véritable fête quand j’avais cette sucrerie dans mon sac à lunch…. Read More »
Barres protéinés bananes, chocolat et avoine
Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un bol moyen, écrasez vos bananes en purée lisse. Ajoutez le reste des ingrédients liquide et mélangez. Dans un grand… Read More »
Caramel d’érable à la fleur de sel
Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable avec le sirop de maïs. Laisser mijoter à feu doux-moyen, sans couvrir et sans remuer, jusqu’à ce que la température atteigne 120 °C… Read More »
Sucettes glacées aux framboises-kiwis
Au mélangeur ou au robot culinaire, mélanger le yogourt avec les framboises jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Réserver. Déposer les petits fruits au fond ou coller les fruits… Read More »
Yogourt glacé maison
Faire congeler le yogourt à l’avance dans un contenant hermétique environ 3 heures ou jusqu’à ce qu’il soit presque complètement durci. Ne pas congeler complètement ou sortir au… Read More »