Poutine maison
Faites tremper les pommes de terre dans l’eau pendant 30 minutes. Préchauffer l’huile de la friteuse à 325°. Égoutter et laver les pommes de terre et mettre dans la… Read More »
Rondelles de patates
Dans un grand chaudron que vous remplissez d’eau, faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles se piquent bien avec une fourchette. Environ 25 minutes. Faites caraméliser… Read More »
Pommes de terre au four farcie avec des oeufs et du bacon
Lavez et séchez les pomme de terre Enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez-les à 210°C pour +/- 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant avec la pointe… Read More »
Onion Rings Croustillant
Rondelles d’oignon ont un drôle d’endroit dans la cuisine américaine. Tout le monde semble les aimer, et ils sont sur le menu à peu près tous burger joint… Read More »
Tarte aux pommes de terre et cheddar en croûte de bacon
Il a mis des tranches de bacon dans un moule. Puis il a rajouté des ingrédients très simples. Le résultat est non seulement très joli mais aussi délicieux… Read More »
Riz à la grecque – Au vieux Duluth
Laver le riz, l’égoutter. Cuire le riz et réserver. Mettre un peu d’huile d’olive dans un wok ou une grande poêle antiadhésive et chauffer à feu moyen. Faire suer… Read More »
Cornichons sucrés croquants, au congélateur
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients . Couvrir et réfrigérer une nuit. Divisez la quantité, cornichons et liquide dans des petits ziplock et remettre les sacs… Read More »
Pommes de terre grecques – Au vieux Duluth
Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices. Couper les patates non pelées et lavées en quartier de 4 ou 6 cm. Faire cuire les… Read More »
Fèves en pots ( Conserve )
Pots lavés à l’eau chaude savonneuse, bien rincés à l’eau chaude et mis ( Chauds ) à stériliser dans un four à 275 F , pensant au moins… Read More »
Pommes de terre rouges au bacon fumé avec romarin et ail
Mélanger les pommes de terre, l’huile d’olive, le sel et le poivre, et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Écraser les tiges de romarin… Read More »