- 4 tasses de riz blanc longs grains
- 4 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1/2 tasse de flocons de poivre vert
- 5 c. à thé de flocons de persil séché
- Ingrédiens du riz mexicain:
- 1-1/2 tasse de préparation assaisonné à l'oignons
- 2 tasses d'eau froide
- 1 C. à table de beurre ou de margarine ou d'huile
- Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Mettre dans un contenant hermétique.
- Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger.
- Donne 4-1/2 tasses environ de mélange.
Préparation du riz:
- Dans un chaudron grandeur moyenne, amener à ébullition, réduire la chaleur, couvrir.
- Cuire environ 15 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
- Ou cuire au four à 350 F. 1 heure.
- Dans un plat de grandeur 8×8 po ou 7×9, graissé
