Sauce pour Big Mac – Mc Donald’s
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.
Casserole de dindon et de pâtes
Dans une casserole, chauffer la margarine et faire revenir l’oignon. Saupoudrer de farine et cuire en remuant. Incorporer graduellement le lait et le bouillon en remuant jusqu’à épaississement…. Read More »
Pommes de terre grecques – Au vieux Duluth
Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices. Couper les patates non pelées et lavées en quartier de 4 ou 6 cm. Faire cuire les… Read More »
Velouté de céleri
Laver le céleri et les poireaux (vous pouvez congeler le vert des poireaux : il parfumera un bouillon de pot-au-feu par exemple). Si vous utilisez de grosses branches… Read More »
Râgout de boulettes de FRANDEN
Dans un bol, mettre l’oeuf, ajouter le lait et les autres ingrédients, brasser, Ajouter la viande bien mélanger et façonner en boulettes et rouler dans de farine grillée… Read More »
Boeuf Bourguignon à la mijoteuse
Cuire le bacon dans un grand poêlon à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon du poêlon et le déposer dans la mijoteuse. Faire revenir… Read More »
Steaks au BBQ comme dans les grands restaurants
Dans un grand sac ziplock, mélangez tous les liquides afin de faire la marinade. Piquer les morceaux de viande, ajouter les épices à steak et déposer dans le… Read More »
Roulés arbre de Noël
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf les tortillas et morceaux d’olives. Répartir le mélange entre les tortillas, couvrant bien jusqu’aux rebords des tortillas. Enrouler fermement…. Read More »
La bûche de Noël parfaite
Porter à ébullition l’eau avec le sirop de maïs et le sucre dans une casserole. Cuire de 3 à 4 minutes à feu doux-moyen, sans remuer, jusqu’à l’obtention d’une couleur ambrée. Préchauffer le… Read More »
Filet mignon de porc sauce moutarde
Très facile, original et surtout trop bon avec sa sauce crémeuse. Pelez, émincez les oignons. Réservez. Lavez, équeutez et hacher le persil. Réserve Coupez les filets mignons en… Read More »