La meilleure marinade pour steaks
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques… Read More »
Barbotine aux fraises et à la rhubarbe
Vous aurez l’impression de boire l’été grâce à cette barbotine aux fraises et à la rhubarbe faible en gras et agrémentée de vodka. Elle peut aussi facilement être… Read More »
Bonanza de fèves au lard
1. Fèves au lard classiques Faire chauffer une grande casserole à feu moyen vif; ajouter le bacon. Cuire jusqu’à ce que le bacon soit croustillant (de 10 à… Read More »
5 étapes pour un steak succulent
Lorsque vous faites griller le bifteck parfait, la viande est l’élément le plus important du processus, d’où la raison pour laquelle nous utilisons seulement les coupes les plus… Read More »
Glace à la vanille
Faire bouillir le lait avec la crème et les gousses de vanille fendues. Laisser infuser une heure. Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre. Chauffer le lait vanillé…. Read More »
Nouilles chinoises sautées aux légumes et au poulet
Couper la viande de poulet en fines tranches, puis réserver au frais. Enlever la peau puis hacher séparément l’oignon et l’ail. Réserver. Tailler en julienne la carotte et… Read More »
Salade crémeuse de concombre
Peler les concombres et les couper en plusieurs petits morceaux Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger avec les concombres. Réfrigérer 1 heure avant de servir.
Mon pâté chinois « hypocalorique »
60-70% moins de calories sans compromis sur le goût Préchauffer le four à 450°F. Couper les courges en 2. À l’aide d’une cuillère, retirer les graines de courge…. Read More »
Salade de pâtes crémeuses aux tomates
Mélanger le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette et du poivre dans un petit bol. Dans un bol, ajouter les pâtes, les tomates et les… Read More »
Cuisses BBQ
Préchauffer le four à 425°F. Bien mélanger tous les ingrédients des épices dans un bol. Faites cette recette d’épice BBQ en double ou même triple portion. N’ajoutez tout… Read More »