- 500 g- de farine ou de semoule
- 1 sachet de levure Pain
- 2 cuilléres à café de sel de sel
- 300 ml d’eau tiède
1- Mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte lisse .
2-Pétrir la pâte à la main ou avec le mélangeur. Diviser la pâte en 4 boules, et laisser lever pendant environ 30 minutes3- Après ce temps aplatir chaque boule avec les mains en essayant de former des cercles avec un diamètre d’environ 15 cm et une épaisseur de 3-4 cm.4- Laisser reposer pendant 15 minutes dans un endroit chaud .5-Chauffé une poêle à crêpes sans ajouter d’assaisonnement et cuire le pain toutes les 5 minutes par côté.
