Archive:  2013

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Tuto Pâte à sucre avec Guimauve

In TRUCS ET TUTORIELS On 29 novembre 2013 0 Comments

Tuto rose pâte à sucre

In TRUCS ET TUTORIELS On 29 novembre 2013 0 Comments

Carrés au yogourt et aux framboises

In Autres, DESSERTS On 29 novembre 2013 0 Comments

Parfait pour les occasions spécial! Préparation 1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un plat en pyrex carré… Read More »

Coquilles Saint-Jacques (les meilleures)

In FÊTES, Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Purée de pommes de terre Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Égoutter. À l’aide d’un pilon, écraser grossièrement… Read More »

Crevettes marinées

In NON CLASSÉ On 29 novembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Couvrir et réfrigérer au moins 12 heures. Égoutter et déposer dans un plat de service avec des cure-dents.   Truc:… Read More »

Gâteau Moka (en trois saveurs)

In FÊTES, Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Gâteaux Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser trois moules carrés à rebords droits de 20 cm (8 po)… Read More »

Purée de pommes de terre

In NON CLASSÉ On 29 novembre 2013 0 Comments

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Trancher le dessus des bulbes d’ail. Placer les bulbes au centre d’une feuille de papier… Read More »

Punch

In FÊTES On 29 novembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mettre les zestes et le jus de citron, le sucre, l’Angostura et la muscade et chauffer en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous…. Read More »

Champagne cocktail

In FÊTES On 29 novembre 2013 0 Comments

Imbiber le cube de sucre avec l’Angostura et le déposer au fond d’une flûte à champagne. Y verser le champagne. Ajouter le zeste de citron. Servir immédiatement.  … Read More »

Farce aux pommes et à la courge

In FÊTES, Noel On 29 novembre 2013 0 Comments

Beurrer un grand plat de cuisson d’environ 33 x 23 cm (13 x 9 po) ou d’une contenance d’au moins 3 litres (12 tasses). Dans une grande poêle… Read More »