• 2 1/2 tasses de lait en poudre sans matières grasse
  • 5 tasses de sucre
  • 3 tasses de fécule de maïs
  • 1 c à thé de sel
  • 2 1/2 tasses de cocoa
  • Ingrédients Poudding:
  • 2/3 tasse de mélange de base
  • 2 tasses de lait
  • 1 c à thé de vanille
  • 1 c à table de beurre
  1. Mélanger toutes les ingrédients
  2. Entreposer dans un Ziploc ou un pot de verre hermétiquement
  3. Ou séparer immédiatement 2/3 tasse et inscrire le contenu.

Préparation Pouding:

  1. Assurez-vous de bien mélanger le mélange avant de mesurer.
  2. Dans un chaudron moyen mettre 2/3 tasses de mélange
  3. Ajouter le lait, la vanille et le beurre.
  4. Cuire sur un feu lent en brassant continuellement jusqu’à ca commence à bouillir.
  5. Continuer la cuisson 1 minute.
  6. Retirer de la chaleur et refroidir
  7. Mettre dans des coupes individuelles et servir froid.
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