• 1 pqt (188 g / 6,6 oz) de Chair à saucisse italienne douce Johnsonville
  • 60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché
  • 60 ml (1/4 tasse) de poivron vert haché
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde jaune
  • 125 ml (1/2 tasse) de ketchup
  • 15 ml (1 c. à table) de cassonade
  • sel et poivre, au goût

Vive le Michigan, débordant de saveur… et débordant tout court ! Cette recette simple et délicieuse prend une tout autre allure quand on y ajoute le goût unique des saucisses Johnsonville.

  1. Dans un poêlon moyen, cuire la chair à saucisse à feu moyen.
  2. Ajouter l’oignon et le poivron vert. Égoutter tout excès de liquide.
  3. Incorporer la poudre d’ail, la moutarde jaune, le ketchup et la cassonade en mélangeant bien.
  4. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes. Saler et poivrer au goût.
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