Category:  Fruits de mer

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http://www.cuisineaz.com/recettes/jambalaya-comme-a-la-nouvelle-orleans-17251.aspx

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

In Fruits de mer, Porc, Poulet, Riz On 26 février 2016 0 Comments

Faites chauffer 75 cl d’eau dans une casserole. Quand elle bout, ajoutez les cubes de bouillons, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates, épépinez-les grossièrement et coupez-les… Read More »

http://gourmand-mediterraneens.com/recettes/?recette=1041

Sauce rosée aux crevettes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire, Sauces On 31 janvier 2016 0 Comments

Faire fondre le beurre à feu vif et y faire sauter les champignons pendant 2 minutes. Ajouter les échalotes, le poivron, le basilic, l origan, les poivres et… Read More »

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Crevettes grillées et sauce cocktail

In Fruits de mer, Sauces On 29 janvier 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F. Dans un grand bol, mettez les crevettes, l’ail, les flocons de poivre de cayenne, le basilic séché, le sel, le poivre et… Read More »

http://tva.canoe.ca/emissions/signem/recettes/guedille-au-homard

Guédille au homard

In Fruits de mer, SANDWICH On 28 janvier 2016 0 Comments

Préparez le homard. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients. Salez et poivrez. Beurrez l’extérieur des pains à hot-dog. Dans une poêle chauffée à feu moyen-vif, faites… Read More »

http://chefcuisto.com/recette/poutine-de-homard/

Poutine de homard

In Fruits de mer, Pomme de terre, Sauces On 9 janvier 2016 0 Comments

Faire cuire les homards dans l’eau très salé pendant environ 5 à 7 minutes. Refroidir et décortiquer la chair de homard. Pour la sauce, faire revenir le fond… Read More »

https://www.facebook.com/lesrecettesderosye20421.ca/photos/a.337734593032230.1073741844.329450947193928/651859894953030/?type=3&theater

Crevettes frites à l’Italienne

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 3 janvier 2016 0 Comments

Chauffer l’huile d’olive, le beurre et l’ail dans une poêle à frire à feu moyen. Quand l’huile est chaude et l’ail libère ses arômes, ajouter les crevettes et… Read More »

http://www.circulaire-en-ligne.ca/recette/pates-avec-sauce-rosee-cremeuse

Pâtes avec sauce rosée crémeuse

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 24 décembre 2015 0 Comments

SAUCE BLANCHE SIMPLE Carnation® : faire fondre le beurre dans une casserole moyenne, ajouter la farine et faire cuire sur feu doux en remuant 1 minute. Incorporer le lait évaporé et le… Read More »

http://www.recettesdumonde.info/entrees/rouleaux-de-printemps-du-vietnam/

Rouleaux de printemps du Vietnam

In Asie, Fruits de mer On 10 décembre 2015 0 Comments

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans 125 ml d’eau. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis verser dans deux coupelles. Réserver. Mettre les… Read More »

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Nouilles sautées au porc et aux crevettes

In Asie, Fruits de mer, Pâtes alimentaire, Porc On 3 décembre 2015 0 Comments

Peler les carottes, les laver et les couper en julienne. Émincer le poivron. Peler l’échalote et l’ail puis hacher finement. Dans un wok faire revenir les carottes et les… Read More »

http://www.lesgourmandisesdisa.com/2006/08/crevettes-papillons-du-vieux-duluth.html

Crevettes papillon – Au vieux Duluth

In Fruits de mer On 1 décembre 2015 0 Comments

Faire une incision légère sur la longueur de la crevette et aplatir légèrement. Battre les oeufs. Y ajouter la sauce Chili et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer… Read More »