Category:  FÊTES

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http://tva.canoe.ca/emissions/signem/recettes/tourtiere-917465

Tourtière

In Noel, Porc, Poulet, Tartes, Veau On 5 décembre 2015 0 Comments

La veille, dans un grand bol, mélangez les cubes de viandes, le veau haché, l’oignon, l’ail, les épices et les fines herbes. Réservez au réfrigérateur au moins 12… Read More »

http://www.ricardocuisine.com/chroniques/chimie-alimentaire/359-pour-de-la-dinde-juteuse-2-techniques

Pour la dinde juteuse: 2 techniques

In Action de grâce, Noel, TRUCS ET TUTORIELS On 5 décembre 2015 0 Comments

Les fêtes approchent, et il y a fort à parier que nous mangerons tous au moins une fois l’incontournable dinde rôtie au four. Sera-t-elle sèche et insipide ou… Read More »

http://www.recettesdumonde.info/desserts/roule-meringue-au-citron/

Roulé meringue au citron

In DESSERTS, Gâteaux, Noel On 5 décembre 2015 0 Comments

Dans un grand saladier montez les blancs en neige ferme. Incorporez petit à petit la totalité du sucre en poudre puis battez à nouveau quelques minutes. Préchauffé le… Read More »

http://www.pratico-pratiques.com/cuisine-et-nutrition/recettes/truffes-au-chevre-bacon-et-raisins/

Truffes au chèvre, bacon et raisins

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Noel On 5 décembre 2015 0 Comments

Dans une assiette creuse, mélanger le bacon avec les pacanes, la ciboulette et le piment d’Espelette. À l’aide du robot culinaire, mélanger le fromage de chèvre avec le fromage à la crème… Read More »

Fudge de Noël2

Fudge de Noël

In DESSERTS, Noel On 4 décembre 2015 0 Comments

Enduire un plat de cuisson de 8″ pouces avec aérosol de cuisson. Dans une grande casserole, mettre le sucre , le beurre, la crème et le sel, porter… Read More »

http://www.ricardocuisine.com/recettes/4924-pates-a-la-viande-aussi-appeles-tourtieres-

Pâtés à la viande (aussi appelés Tourtières)

In Noel, Porc, Tartes, Veau On 3 décembre 2015 0 Comments

Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant pour émietter la viande. Saler… Read More »

Dinde juteuse traditionnelle de Noël2

Dinde juteuse traditionnelle de Noël

In Dindes, Noel On 3 décembre 2015 0 Comments

Préparer et mélanger tous les ingrédients de la farce dans un grand bol et réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four à 325 °F. Laver la dinde à l’eau… Read More »

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Martini aux canneberges léger

In BOISSONS, Noel On 3 décembre 2015 0 Comments

Dans un coquetelier à moitié rempli de glace, combiner tous les ingrédients et bien remuer. Verser le mélange dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir d’un soupçon de… Read More »

https://www.facebook.com/groups/5837779059/10153766103064060/?notif_t=group_activity

Cosmo à la grenade

In BOISSONS, Noel On 3 décembre 2015 0 Comments

Combiner les ingrédients dans un coquetellier avec de la glace. Secouer et verser dans un verre à martini. Saupoudrer de canneberges congelées.

http://francais.crystalmargarine.com/trous-de-beigne-vegetaliens-a-la-canne-de-noel/

Trous de beigne végétaliens à la canne de Noël

In DESSERTS, Noel, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 3 décembre 2015 0 Comments

Ces trous de beigne aromatisés à la canne de Noël feront des heureux pendant le temps des fêtes. L’extérieur est croustillant, alors que l’intérieur est léger et moelleux,… Read More »