• Mélange de base :
  • 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage
  • 250 ml (1 tasse) de cassonade
  • 180 ml (3/4 tasse) de margarine
  • 1 oeuf
  • Garniture pour biscuits au chocolat blanc et à la noix de coco :
  • 75 ml (1/3 tasse) de poudre de cacao
  • 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco sucrée en filaments
  • 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat blanc
  • Garniture pour biscuits aux canneberges, aux pistaches et au chocolat :
  • 75 ml (1/3 tasse) de canneberges
  • 75 ml (1/3 tasse) de pistaches
  • 75 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat
  • Garniture pour biscuits aux bonbons au chocolat :
  • 250 ml (1 tasse) de bonbons au chocolat de type M&M, aux couleurs de Noël
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Mélanger les ingrédients secs et ceux de la garniture de votre choix dans un bol et mélanger.
  3. Ajouter 180 ml (3/4 tasse) de margarine et 1 œuf. Bien mélanger à l’aide d’un batteur électrique.
  4. Avec une cuillère, former 24 boules de pâte à biscuits. Déposer environ 8 boules, en les espaçant sur des plaques à cuisson tapissées de papier parchemin, les aplatir légèrement et les cuire au four de 12 à 15 minutes.

Si vous voulez offrir ce mélange à biscuits en cadeau, dans un pot transparent de 1 L (4 tasses), déposer les ingrédients de base et les ingrédients de la garniture désirée, en alternance, sans mélanger, de manière à obtenir plusieurs étages distincts. Vous pouvez ensuite remettre ce mélange en cadeau avec une copie de la recette.

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