Archive:  janvier, 2017

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Pâtes à la fondue chinoise

In Boeuf, Pâtes alimentaire, Porc, Poulet On 1 janvier 2017 0 Comments

Faire cuire les légumes (brocoli, chou-fleur) quelques minutes à l’eau bouillante. Ne pas trop faire cuire. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter… Read More »

Pizza à la fondue chinoise

In Boeuf, Pizza, Poulet On 1 janvier 2017 0 Comments

Faire bouillir le bouillon de fondue. Cuire le brocoli et l’oignon environ 2-3 minutes, réserver. Cuire la viande à fondue et le poulet dans le même bouillon, réserver…. Read More »

Soupe orientale au boeuf et légumes (Avec vos restes de fonndue)

In Boeuf, Soupes On 1 janvier 2017 0 Comments

Avant de commencer Prévoir des bols individuels de 500 ml (2 tasses) de volume. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux. Y faire revenir l’échalote 2-3 min,… Read More »

Spaghetti Espagnol (Avec les restes de votre fondue)

In Boeuf, NON CLASSÉ, Pâtes alimentaire, Porc, Poulet On 1 janvier 2017 0 Comments

Faire cuire selon les directives le spaghetti. Couper les carottes en fines tranches, les tomates en dés, les champignons en quartiers et les oignons en lanières. Faire revenir… Read More »

Sous-marin à la viande à fondue

In Boeuf, Porc, Poulet, SANDWICH On 1 janvier 2017 0 Comments

Bien égoutter la viande cuite dans le bouillon à fondue. Ouvrir les pains en deux dans le sens de la longueur et les déposer sur une plaque de… Read More »

Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)

In Boeuf, FÊTES, Porc, Poulet, VIANDES ET VOLAILLES On 1 janvier 2017 0 Comments

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »