- 7,5 ml (1/2 c. à soupe) d'épices cajun
- 4 grandes tortillas
- 1 paquet de 200 g de lanières de poitrines de poulet barbecue prêtes à manger
- 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards
- 100 g (3 1/2 oz) de cheddar jaune coupé en bâtonnets
- .
- Prévoir aussi:
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- Dans un bol, mélanger les épices cajun avec la mayonnaise.
- Tartiner les tortillas de mayonnaise cajun.
- À la base des tortillas, répartir les lanières de poulet, les épinards et le cheddar. Rabattre les côtés de chaque tortilla et rouler en serrant au fur et à mesure.
Idée pour accompagner
Salade de chou au maïs
Dans un saladier, mélanger 1 paquet de mélange de légumes pour salade de chou de 454 g avec 1 boîte de maïs en grains de 540 ml égoutté, 1/2 petit oignon rouge haché et 125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette ranch. Saler et poivrer.
