- 1rouleau de pâte brisée
- 250 g de crevettes décortiqués
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 1 c à soupe de persil haché
- 120 g du fromage frais
- 2 c à soupe de crème épaisse
- sel
- poivre
- Préchauffer le four à 200°c, disposer la pâte brisé dans une tourtière avec du papier sulfuriser et la cuire 10 minute au four.
- Couper en petit cubes l’oignon, lès faires revenir dans un peu de beurre.
- Hacher le persil.
- Dans un saladier mélanger l’œuf, la crème liquide, la faicelle, les oignons, le persil, le sel et le poivre.
- Disposer les crevettes dans le fond de la tarte et verser le mélange par dessus.
- Cuire au four pendant environ 20 minutes.
Source: http://recettes-cuisines.com/recipedetail.php?id=227
