- 500 ml (2 tasses) de boisson aux amandes
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'amande
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
- 30 ml (2 c. à soupe) de café espresso instantané
- 1 grosse banane mûre
- Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer tous les ingrédients. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
- Répartir la préparation dans les alvéoles d’un ou de deux bacs à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de smoothie soient congelés.
- Déposer les cubes de smoothie dans un sac de congélation. Retirer l’air du sac et sceller. Placer au congélateur.
La veille du repas:
- Répartir les cubes de smoothie congelés dans quatre verres ou pots en verre de type Mason. Laisser décongeler au réfrigérateur.
Au moment du repas:
- Mélanger vigoureusement les smoothies à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce qu’ils retrouvent la texture désirée.
