- 3 t d’abricots coupés en tranches
- 1 1/2 t (375 ml) de tofu mou (de type silken), égoutté
- 1 t (250 ml) de jus d'ananas
- 3 c. à tab (45 ml) de sirop d'érable
- 1 t (250 ml) de petits glaçons ou de glace concassée
- Au mélangeur, mélanger les abricots, le tofu, le jus d’ananas et le sirop d’érable jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
- Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit presque lisse.
- Verser dans quatre grands verres.
VALEURS NUTRITIVES
Calories: 185/portion;
Protéines: 7 g/portion;
Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
Cholestérol: aucun;
Glucides: 35 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 10 mg/portion
Protéines: 7 g/portion;
Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
Cholestérol: aucun;
Glucides: 35 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 10 mg/portion
