- 2 filets de saumon
- 1 petit concombre pelé, épépiné et haché
- 1/4 de yaourt nature
- 1 c. à café d'aneth séché
- 1 c. à café de moutarde préparée
- Sel, poivre
- Mélanger concombre, yaourt, aneth, moutarde, sel et poivre. Couvrir et réfrigérer. Servir frais.
- Mettre le saumon sur une feuille d’aluminium, arroser avec un peu d’eau froide et couvrir le plat d’un papier d’aluminium, avant d’enfourner.
- Cuire au four à th. 6-7 (350°F – 410°F) pendant 30 minutes.
