- 1 tasse (250 ml) d’eau
- 2 c. à thé (cc) de bovril au bœuf liquide
- 1 c. à thé (cc) de sauce à roasbeef en poudre
- 1 c. à thé (cc) de sauce à hot chicken en poudre
- 1 pincée de moutarde sèche
- 1/3 tasse (80 ml) de crème 15% champêtre
- Poivre au goût
- 1 c. à thé (cc) Bisto (dilué dan un peu d’eau froide)
- ¾ c. à thé (cc) fécule de maïs (maïzena)
Cette sauce est bonne rare pour accompagner le poulet surtout les brochettes de slouvakis🙂 Elle est onctueuse, bien de bon goût!
C’est un dérivé de ma sauce au poivre.
Elle sera dorénavant ma sauce fétiche pour accompagner le poulet!
- Mélanger les 7 premiers ingrédients, faire mijoter quelques minutes et ajouter le Bisto et la fécule de maïs pour épaissir.
Servir avec le poulet.
