- 4 tasses, (riz brun utilisation) préparé
- ½ livre de poitrines de poulet désossée cuit ou de crevettes cuites
- 1 tasse de petits pois et carottes, congelés
- 1 oignon blanc, haché
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe d'huile de sésame ( ou celle que vous préférez)
- ¼ tasse de sauce soja
- Préparer le riz selon les instructions du paquet pour obtenir 4 tasses de riz cuit.
- Chauffez L’huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajouter l’ oignon, l’ail, les pois et les carottes. Faire sauter jusqu’à tendreté.
- Cassez les oeufs dans la poêle et mélanger avec les légumes.
- Ajouter le riz, le poulet et la sauce de soja dans la poêle. Mélanger et retirer du feu.
