- 100 g de farine blanche
- 2.5 grammes de levure sèche
- 1/2 cuillères à café de sucre
- 1/2 cuillères à café d’huile extra vierge
- 1 pincée de sel de table
- 21 grammes de pâtes tomates
- 10 ml d’huile d’olive extra vierge
- 1/4 dents à l’ail moulu
- 1 pincée de sel de table
- 1 pincée de poivre en poudre
- 1 pincée de basilic
- 1 pincée de romarin sec
- 1/2 tasses de fromage râpé
- Mettre la farine dans un bol et faire un trou en ville
- Ajouter la levure, le sucre, le sel et 50 millilitres d’eau chaude
- Mixer tous les ingrédients jusqu’à former une masse
- Saupoudrer de la farine sur une superfice plate et y mettre la pâte
- Ajouter de l’huile et pétrir jusqu’à ce qu’elle soit douce
- Prends un autre bol et saupoudrer de la farine et mets la pâte dans le bol
- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud
- Remettez-la sur une surface plate et étirez-la avec le rouleau
- Donner forme à la masse et la mettre sur un plateau
- Ajouter les ingrédients que vous souhaitez et cuisiner la pizza à 220 C pendant 14 minutes
- Pour la sauce, rassembler les pâtes tomates, 40 millilitres d’eau, l’huile, l’ail, le sel et le poivre au goût et aux espèces.
- Puisqu’il y a la pâte, ajoutez la sauce et l’étendre dans toute la masse et au-dessus de la sauce ajouter du fromage
