- 1 rouleau (235 g) de croissants original Pillsbury
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de sucre d'érable ou de sucre brun
- 1 tasse de crème 15 % épaisse champêtre
Préchauffer le four à 350F
- Sortir le rouleau de pâte de l’emballage
- Trancher le rouleau en 8 ou 9 rondelles égales.
- Disposer les rondelles sans qu’elles se touchent dans un moule carré de 9 pouces.
- Dans un chaudron, à découvert, amener à ébullition la crème, le sirop d’érable et le sucre d’érable ou le sucre brun.
- Brasser sans arrêt au fouet.
- Ajouter du sucre d’érable ou du sucre brun si désiré.
- Faire bouillir 5 minutes sans arrêter de brasser, si non ça va coller.
- Verser la préparation à l’érable sur et entre les rondelles de pâte.
- Faire cuire au four à 350F durant 30 minutes, ou jusqu’à doré.
- Laisser reposer avant de servir avec de la crème glacée si désiré
