- 1/2 tasse de beurre ramolli
- 3/4 tasses de cassonade
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillerées d'extrait de vanille
- 14 onces de lait concentré sucré
- 1 tasse de mini-pépites de chocolat
- fond de rose bonbon, bleu, violet et blanc
Belle à l’extérieur et irrésistiblement délicieux à l’intérieur!
- Dans le bol d’un grand batteur, crémer le beurre et la cassonade jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ deux minutes. Battre la vanille.
- Lentement, ajouter la farine, en raclant les côtés, au besoin.
- Avec le mélangeur toujours en marche, ajouter lentement dans le lait condensé sucré. Vous pouvez avoir besoin d’arrêter périodiquement le mélangeur pour racler les parois.
- Une fois qu’il est entièrement combiné, ajouter les pépites de chocolat.
- Former la pâte en une boules de pouce, puis façonner en œufs. Placez sur un papier ciré pan bordée et recouvrir d’une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’au lendemain.
- Faire fondre la fonte des bonbons selon les instructions sur le sac. Garder les truffes dans le réfrigérateur, et en enlevant seulement trois ou quatre à la fois, les tremper dans le fond des bonbons un à la fois avec une fourchette. Tapoter doucement pour éliminer tout excès de chocolat et laisser sécher sur un papier ciré.
