- 2 miches de pain de blé entier (ou blanc enrichi; dépend de la préférence de votre famille)
- 4 œufs
- 3 tomates juteuses
- 500 g de jambon
- 150 g de fromage
- 100 g de beurre
- 150 g de lait
- Sel et poivre
Ce cordonnier d’œuf serait un excellent ajout à vos petits-déjeuners du dimanche matin ou brunchs. Il est riche en protéines, graisses saines et vous tiendrons au complet pendant un bon moment. C’est une recette très simple, avec des ingrédients frais!
Prendre les tranches de pain et appliquer une légère couche de beurre (ou un revêtement lourd).
Graisser un moule et mettre dans les tranches de pain beurré.
Laver les tomates et les couper en fines tranches circulaires.
Téléchargez votre jambon pré-tranché à l’épicerie ou couper le jambon vous. Assurez-vous que le jambon est d’environ la même épaisseur que les tomates.
entre les tranches de pain mis une tranche de tomate et jambon.
Battre les 4 oeufs avec le lait, le sel et le poivre. Une fois bien battus, versez le mélange sur les tranches.
Râper le fromage et saupoudrer sur le dessus du pain.
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et cuire jusqu’à coloration dorée et le fromage soit fondu et gluant!
Source: http://diply.com/creativeideas/egg-cellent-cobbler/12001
