- Cheesecake :
- 40 plaquettes Nilla écrasées
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 3 (8 oz) de fromage pkgs la crème, ramolli
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 3 oeufs
- Mousse à la vanille garniture :
- 1 ( 8 onces ) paquet de fromage à la crème ramolli
- 1 (8 oz ) tun de Cool Whip dégelée
- 1/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de vanille
- Garniture aux fraises :
- 1 pinte de fraises , tranches
- 2 oz chocolat mi-sucré fondu
- Préchauffer le four à 350 °.
- Mix écrasé biscuits et le beurre et presser dans le fond d’un ressort en forme de poêle non graissée .
- Mélanger le milieu des 3 pkgs de fromage à la crème , le sucre et la vanille jusqu’à consistance homogène et lisse .
- Réduire la vitesse et ajouter les oeufs , un à la fois jusqu’à ce que pleinement intégré .
- Verser le mélange sur la croûte et cuire 45-50 minutes jusqu’à ce que le centre soit pris . Si elle craque , ne vous inquiétez pas .
- Retirer du four et passer un couteau autour des bords pour détacher des côtés .
- Refroidir complètement dans le moule .
- Lorsque le gâteau est refroidi faire votre mousse garniture .
- Mélangez votre 8 bœuf fromage à la crème ramolli dans un saladier avec le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à consistance lisse.
- Fouetter dans votre Cool Whip jusqu’à combiné . Ne pas trop mélanger .
- Étaler la couche de mousse sur le dessus du fromage . Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit .
- Lorsque le gâteau au fromage est complètement refroidi organiser vos tranches de fraises sur le dessus.
- Verser le chocolat fondu sur le dessus de fraises .
- Trancher et servir!
