- 1 tasse de purée de pomme non sucrée
- 1/2 tasse de Ketchup Heinz
- 1-1/2 tasse de cassonade
- 2 c à thé de jus de citron
- 1 c à thé de sel
- 1 c à thé de poivre
- 1 c à thé de paprika
- 1 c à thé de poudre d'ail
- 1 c à thé de cannelle
- Faire bouillir les côtes levées pendant 30 minutes. (C’est la secret de la réussite)
- Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
- Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300 F°, 45 minutes de chaque côté.
- Badigeonnez à quelques reprises.Servir avec frites et salade de chou émoticône smile
