- environ 600 grammes de cubes de porc sans gras
- McCormick Tout Basil
- McCormick feuilles de coriandre
- sel gemme
- poivre
- eau
- huile végétale
- 1 carotte, pelée et coupée en cercles et demi-cercles
- 1 petit brocoli tête, coupé en pièces de service, immergé dans l'eau chaude pendant quelques minutes
- 1 petit chou-fleur de tête, les couper en morceaux de service, immergé dans l'eau chaude pendant quelques minutes
- 1 peut Jolly jeune coupe de maïs entier en morceaux de taille de morsure, liquide drainé
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en triangles
- 1 oignon pelé et coupé en 4
- 1 Knorr porc assaisonnement cube
- sauce aux huîtres
- maïzena
- l'huile de sésame
- bouilli la viande de porc dans de l’eau avec du basilic, feuilles de coriandre, le sel et le poivre pendant environ 45 minutes pour ramollir la viande (je vais essayer avec le liquide des légumes en conserve la prochaine fois)
- transféré la viande de porc dans un plat, utilisé une passoire pour séparer le bouillon et la graisse de porc qui a fait surface pendant l’ébullition. mettre de côté le bouillon (je crois que je suis resté avec environ 2 tasses)
- dans la même cocotte, sautés les carottes dans un peu d’huile végétale. ajouté le brocoli, le chou-fleur et le maïs
- ajouter la viande de porc et doré un peu
- dissous le porc assaisonnement cube et la fécule de maïs dans le bouillon, mélangé à la sauce d’huître et versé le mélange dans la casserole
- une fois que la sauce épaississe, agité dans les poivrons et les oignons
- l’huile de sésame et le poivre saupoudré arrosé
Je fais toujours faire avec ce qui est disponible et j’essaie de faire cuire tous nos légumes et d’autres articles d’épicerie avant leur expiration ou vont mal. Cette recette de chopsuey est parfait pour l’utilisation de tous ces légumes.
P.S.: Cette recette a été traduit.
