- 75 ml (1/3 tasse) de sucre blanc granulé
- 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs
- 75 ml (1/3 tasse) de poudre de cacao
- 2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
- 45 ml (3 c. à soupe) de chocolat mi-sucré haché
- 30 guimauves miniatures
- Dans un bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs et dans un autre bol, mélanger la poudre de cacao et la cannelle.
- Dans un contenant transparent d’environ 250 ml (1 tasse), mettre le mélange de cacao et de cannelle. Ajouter, sans brasser, le mélange de sucre et de fécule de maïs, puis le chocolat haché, de manière à former trois étages distincts. Terminer en déposant les guimauves sur le dessus.
- Avant de préparer le Choco-chaud, bien brasser le mélange.
- Pour une portion de Choco-chaud, ajouter 45 ml (3 c. à soupe) du mélange à 375 ml (1 ½ tasse) de lait chaud.
