Poulet au chili doux et au gingembre
Combiner la farine et le poivre. Ajouter le poulet et le remuer dans le mélange de farine. Secouer pour enlever l’excédent et réserver. Faire chauffer deux cuillères à… Read More »
Poulet à l’érable épicé
Dans un grand bol à mélanger, combiner l’ail, l’huile d’olive, ½ tasse (125 mL) de fond de poulet et le mélange d’épices à poulet à la montréalaise. Faire… Read More »
Bâtonnets de poulet croustillants
Chauffer le four à 400 °F. Mélanger 3 c. à soupe de Miracle Whip, le lait et le piment de Cayenne. Ajouter au poulet dans un bol et remuer… Read More »
Chicken Nuggets
Passer le poulet, le pain et l’oeuf tous ensemble au hachoir (ou au mixer). Si l’ensemble est un trop compact, rajouter un peu de lait: on veut obtenir… Read More »
Ailes de poulet épicées et croustillantes à la sauce Général Tao
Faire cuire les ailes en suivant les instructions sur l’emballage. Pendant la cuisson des ailes, préparer la sauce. Dans un bol, délayer la fécule de maïs avec la… Read More »
Roulé au fromage et au poulet
Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1.5cm Puis les rouler sur du papier allu que… Read More »
Riz au poulet
Éplucher le carotte et couper-le en petits morceaux. Laver et épépiner le poivron et couper-le en petits morceaux. Faire chauffer l’huile et l’huile d’olive dans une cocotte et… Read More »
Paëlla à la mijoteuse
Même ce joli plat d’Espagne peut être cuit à la mijoteuse! La cuisson lente rend le poulet d’une tendreté absolue et le fait d’ajouter les fruits de mer… Read More »
Farfalles au poulet à la mijoteuse
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Y faire dorer le poulet avec les oignons. Étaler ces ingrédients au fond de la mijoteuse. Dans une casserole, chauffer… Read More »
Ailes de poulet Buffalo
Ailes de poulet Préchauffer l’huile dans la friteuse à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier absorbant ou déposer une grille sur une plaque. Couper les… Read More »