Côtelettes de porc Ranch à la Mijoteuse
Dans la mijoteuse, mettre les côtelettes de porc, ajouter la crème de la soupe au poulet, puis saupoudrer Ranch pansement sec partout. Couvrir et cuire à feu vif… Read More »
Filet de porc moutarde et miel
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde, le miel, le bouillon de poulet et les épices. Déposer le filet de… Read More »
Tourtière
La veille, dans un grand bol, mélangez les cubes de viandes, le veau haché, l’oignon, l’ail, les épices et les fines herbes. Réservez au réfrigérateur au moins 12… Read More »
Pâtés à la viande (aussi appelés Tourtières)
Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant pour émietter la viande. Saler… Read More »
Nouilles sautées au porc et aux crevettes
Peler les carottes, les laver et les couper en julienne. Émincer le poivron. Peler l’échalote et l’ail puis hacher finement. Dans un wok faire revenir les carottes et les… Read More »
Tête Fromagée
Dans une grande casserole, mettre le porc et les pattes de porc, et les couvrir d’eau. Ajouter l’oignon, les clous de girofle, la cannelle, l’ail, le sel et… Read More »
Tarte aux pommes de terre et cheddar en croûte de bacon
Il a mis des tranches de bacon dans un moule. Puis il a rajouté des ingrédients très simples. Le résultat est non seulement très joli mais aussi délicieux… Read More »
Effiloché de porc BBQ (Pulled pork)
Sauce barbecue Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Rôti Ajouter la viande et bien l’enrober de la sauce. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à basse température… Read More »
Râgout de boulettes de FRANDEN
Dans un bol, mettre l’oeuf, ajouter le lait et les autres ingrédients, brasser, Ajouter la viande bien mélanger et façonner en boulettes et rouler dans de farine grillée… Read More »
Pâté de campagne
Passer tous les ingrédients au hachoir sauf la barde. Ajouter les aromates et mélanger soigneusement avec une cuillère de bois. Barder l’intérieur de la terrine. Une fois la… Read More »