Vrac ::: Base pour sauce Alfredo
Cuire les pâtes aldente, ôter l’eau Ajouter la sauce chaude aux pâtes Bien mélanger après chaque addition de fromage et de crème Servir immédiatement
Sauce aux herbes et au citron
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Servir ou réfrigérer jusqu’au moment de servir. Délicieux avec les viandes grillées, le poisson ou les pâtes, comme la raclette… Read More »
Trempette Queso (Au fromage)
Dans une casserole, attendrir l’oignon, l’ail et le piment dans l’huile. Ajouter le fromage et la crème. Mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la sauce,… Read More »
Sauce à poutine
Dans un chaudron, chauffer l’huile à feu vif et faire sauter les échalotes et l’ail. Ajouter le bouillon de bœuf, la sauce BBQ, le vinaigre et la sauce… Read More »
Sauce à poutine royale
Dans une grande poêle, faites fondre la moitié du beurre à feu vif. Déposez-y les champignons. Laissez-les boire le beurre. Lorsque les champignons sont dorés, ajoutez l’ail. Faites-le… Read More »
Vrac ::: Base pour sauce au Curry
Ajouter 1 c à thé de curry à la préparation de la sauce blanche Voir sauce blanche
Vrac ::: Base pour sauce
Dans un grand bol, mettre le lait en poudre, la farine et le sel. Couper le beurre dans la préparation pour donner une pâte grumeleuse Mettre dans un… Read More »
Diy Trempette Ranch
Fouetter la crème aigre, babeurre, poudre d’oignon, poudre d’ail, la ciboulette et le sel dans un bol moyen. Ajouter le jus de citron, assaisonner avec du sel et… Read More »
Sauce rosée aux crevettes
Faire fondre le beurre à feu vif et y faire sauter les champignons pendant 2 minutes. Ajouter les échalotes, le poivron, le basilic, l origan, les poivres et… Read More »
Sauce all’arrabiata
Dans un grand chaudron, faire revenir l’ail dans l’huile. Ajouter les tomates en dés et la pâte de tomates. Remuer le tout à feu moyen. Ajouter les épices… Read More »