Tortilla de dinde et fromage
Mélanger la dinde émincée avec la ricotta, la crème sure, le persil, l’échalote et le cari. Assaisonner au goût et répartir le mélange sur la tortilla. Égaliser la garniture…. Read More »
Sandwich de gigot d’agneau
Préchauffez le barbecue à intensité élevée ou une poêle striée à feu vif. Assaisonnez et badigeonnez d’huile les tranches d’aubergine. Faites-les griller de 2 à 3 minutes de… Read More »
Sloppy Joes à la dinde
Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire revenir la dinde hachée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de viande rose. Ajouter les oignons… Read More »
Sandwich de rosbif et fromage suisse (Minçavi)
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Étendre la sauce sur les tortillas et garnir de rosbif, de fromage et d’une feuille de laitue…. Read More »
New York dog (Minçavi)
Dans un chaudron, cuire les ingrédients du chou mariné 15 minutes couvert à feu moyen. Cuire les saucisses au four en suivant les indications sur l’emballage. Dans un petit bol, mélanger… Read More »
Combiné du Patio
Cuire les steakettes jusqu’à cuisson complète. Lorsqu’elles sont cuites, fermer le feu et étendre les tranches de fromage sur la viande. Laisser reposer 4 min avant de servir…. Read More »
Salade de poulet assaisonnée
Couper tous les ingrédients solides tel qu’indiqué. Ajouter la trempette et la mayonnaise et bien mélanger. Si désiré, garnir des pains à sandwich ou servir comme accompagnement sur… Read More »
Croque-monsieur jambon-tomates
Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF). Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Répartir le jambon, les… Read More »
Porc effiloché à la sauce barbecue
Dans un bol, déposer les ingrédients de la sauce barbecue et fouetter de 30 à 60 secondes. Enlever l’excédent de gras sur le rôti d’épaule. Dans un bol, mélanger la… Read More »
Pita au tofu
Hacher le tofu, les oignons, le gingembre, la pomme et le céleri. Mélanger le yogourt et la mayonnaise. Mêler le mélange de tofu au mélange de mayonnaise. Laisser… Read More »