Beurre d’érable fouetté
Battez les ingrédients à l’aide d’un mélangeur électrique jusqu’à ce qu’ils soient entièrement incorporés et que des pointes molles se forment. Tartinez cette préparation sur des crêpes, des… Read More »
Pain challah doré à la citrouille
Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs, le lait, la citrouille, la cassonade, les épices, le sel et la vanille, et bien fouetter. Préchauffer une grande poêle… Read More »
Darnes de saumon glacées à la lime kafir et à la moutarde au miel
Mélanger la moutarde de Dijon, la purée d’ail et le zeste de citron. Badigeonner chaque darne du mélange, puis saler et poivrer au goût. Placer les darnes sur… Read More »
Pommes de terre rouges au bacon fumé avec romarin et ail
Mélanger les pommes de terre, l’huile d’olive, le sel et le poivre, et placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Écraser les tiges de romarin… Read More »
Vin chaud et sorbet aux canneberges
Mélanger les canneberges, le vin rouge, 2 1/2 tasses d’eau, les épices, le jus et le zeste ainsi que la gousse de vanille dans un chaudron. Cuire à… Read More »
Boisson frappée à la tarte à la citrouille
Mélanger la purée de citrouille, le lait évaporé, le sucre et les épices dans un mélangeur jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Verser dans quatre verres,… Read More »
Soupe à la courge musquée rôtie avec bière à la citrouille et crème à la sauge
Faire chauffer le four à 425 °F. Placer les moitiés de courge, le côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson couverte de papier parchemin. Faire… Read More »
Pâté à la viande au porc
Cuire votre viande dans un grand chaudron. Ajouter l’oignon, le céleri, l’ail et cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres. Ajouter le sel, la sarriette, le poivre,… Read More »
Croustillantes Cajun crevettes et fettuccine
Cuire les fettucines selon les directives de l’emballage. Nettoyer les crevettes et assaisonner avec 1 cuillère à soupe d’épices Cajun Saupoudrer la farine sur les crevettes et les… Read More »
Rôti de Porc Bardé a la Pancetta
Aussi beau que délicieux, ce rôti de porc épatera vos invités! Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger les fines herbes avec l’ail,… Read More »