Boeuf au basilic thaï
Dans un bol, fouetter les ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer les poivrons et tailler les biftecks de surlonge en fines tranches. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir le… Read More »
Muffins au goût de beigne
Préchauffer le four à 350°F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la muscade et la cannelle. Dans un autre bol, mélanger l’huile… Read More »
Muffins aux oeufs et bacon
Préchauffer le four à 400ºF (204ºC). Prendre un pot masson (ou un verre) et faire 2 cercles dans 1 tranche de pain, faire pareille avec les 2 autres… Read More »
Les meilleurs muffins aux bananes au monde
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans un petit bol, mélanger la crème sure et le bicarbonate de soude. Réserver. À l’aide d’un batteur électrique, baratter le beurre… Read More »
Rouleaux de printemps du Vietnam
Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans 125 ml d’eau. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis verser dans deux coupelles. Réserver. Mettre les… Read More »
Pain rapide aux raisins et à la cannelle
Faire cuire les raisins à la vapeur dans un bain-marie pendant 8 minutes pour les attendrir. Mettre de côté. Laisser refroidir. Dans un grand bol, mélanger les 6… Read More »
Dinde Rôtie avec Farce à la Saucisse
Chauffer le four à 325 °F. Faire revenir la chair à saucisse dans une grande poêle à feu moyen ; l’égoutter en réservant 1/2 tasse du jus de… Read More »
Onion Rings Croustillant
Rondelles d’oignon ont un drôle d’endroit dans la cuisine américaine. Tout le monde semble les aimer, et ils sont sur le menu à peu près tous burger joint… Read More »
Mokas de Noël
Gâteau: Préchauffer le four à 350°F (180°C). Monter les blancs d’oeufs en neige. Défaire le beurre en crème avec le sucre et les jaunes d’oeufs. Ajouter les blancs… Read More »
Gâteau moka des fêtes d’antan
Ramollir le beurre et y ajouter graduellement le sucre en battant bien. Ajouter la vanille et les oeufs. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Mélanger ensemble… Read More »