Category:  RECETTES

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Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)

In Boeuf, FÊTES, Porc, Poulet, VIANDES ET VOLAILLES On 1 janvier 2017 0 Comments

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »

Carrés caramel choco

In DESSERTS On 6 juin 2016 0 Comments

Préchauffer four à 350F. Tapisser un moule de 8 x 8 pouces avec une feuille d’aluminium et vaporiser avec un aérosol de cuisson. Dans un grand bol au… Read More »

Pâte à pizza de base

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza On 6 mars 2016 0 Comments

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et bien mélanger le tout sans pétrir. Couvrir le bol d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser reposer 3 heures. Transférer… Read More »

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

In Fruits de mer, Porc, Poulet, Riz On 26 février 2016 0 Comments

Faites chauffer 75 cl d’eau dans une casserole. Quand elle bout, ajoutez les cubes de bouillons, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates, épépinez-les grossièrement et coupez-les… Read More »

Trempette fromagée au chili pour nachos

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Trempettes On 5 février 2016 0 Comments

Personne ne pourra résister à cette trempette chaude à base de tartinade de fromage CHEEZ WHIZ jalapeno Tex Mex. De plus, il suffit de quelques minutes pour la… Read More »

Ballon de football au fromage

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 5 février 2016 0 Comments

Vous organisez une fête pour le jour du match? Marquez un touché en servant ce hors-d’œuvre thématique! Battre les fromages et la tartinade au batteur électrique jusqu’à homogénéité…. Read More »

Nachos de poulet au four avec sauce à la tomatille (Tomate verte du Mexique)

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Les nachos sont devenus un plat préféré des Canadiens. C’est un plat facile à préparer qui contient suffisamment de protéines pour un repas principal. Préchauffer le four à… Read More »

Queues de castor à la Canadienne

In DESSERTS On 5 février 2016 Un commentaire

Emblème de la pâtisserie canadienne, la queue de castor est la gâterie idéale après un après-midi d’activités hivernales. Dans un grand bol, combiner l’eau chaude, la levure et… Read More »

Pommes croquantes au caramel

In COLLATIONS On 5 février 2016 0 Comments

Imaginez les petits visages émerveillés de vos enfants lorsqu’ils goûteront à vos pommes au caramel. Cette gourmandise sera le cadeau idéal à offrir cet automne! Tapisser une plaque… Read More »

Beignets aux pommes et cannelle cuits au four

In Biscuits, DESSERTS, VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN On 5 février 2016 0 Comments

Ces petits beignets végétaliens débordent de pommes et d’une délicieuse garniture à la cannelle. Pour réussir cette recette Vegan, utilisez tout simplement du lait d’amandes ou du lait… Read More »