Petits gâteaux au beurre (Butterbredle)
Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sucre vanillé afin d’obtenir un mélange blanchâtre. Ajouter la farine et laisser reposer minimum 3 h au frais …. Read More »
Oeuf cocotte de coquillettes à la carbonara
Faites revenir les lardons avec la gousse d’ail ,ajouter la crème et la moutarde ,laissez mijoter 5 minutes. Dans les cocottes ,mettre les coquillettes ,nappez de sauce carbonara,saupoudrer… Read More »
Gâteau aux pommes au caramel
Dans un moule à manqué, verser le caramel liquide. Éplucher et couper les pommes en quartiers et les disposer sur le caramel. Préchauffer le four th 6 (180°)… Read More »
Crackers au fromage
Il faut tout simplement mélanger la farine avec le beurre (souple), sel et poivre ;ajouter du fromage râpé et faire une boule que l’on réserve au réfrigérateur entouré… Read More »
Tarte à l’orange méringué
Sur le plan de travail mélangez la farine, le sucre, le sel, la poudre d’amande, le beurre et l’œuf. Faites bouillir le lait avec 30 g de sucre,… Read More »
Croquettes à la ricotta
Couper en lamelle fine les tomates confites et les feuilles de basilic Mélanger dans un saladier la ricotta bien égoutter, le parmesan rappé, la farine, les tomates et… Read More »
Cappuccino cheesecake fondant
Pour la croûte: Moudre finement les biscuits, le chocolat haché, la cassonade et la muscade dans le processeur. Ajouter le beurre et mélanger , en raclant le bol… Read More »
Mousse au chocolat et à la cassonade
Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. Ajoutez un peu d’eau froide. Chauffez le bol 2 minutes au four à micro onde (puissance maximum) ou au… Read More »
Charlotte des Fêtes
Trancher le gâteau des anges en trois couches. Battre la crème à fouetter. Préparer le pouding avec le lait selon les directives de l’emballage. Plier délicatement dans une… Read More »