Salade verte vinaigrette au parmesan
Dans le bol du mélangeur, fouetter tous les ingrédients. Si nécessaire , ajouter un peu d’eau, une cuillerée à la fois pour allonger la sauce. Assaisonner au goût. Servir… Read More »
Salade tiède de pommes de terre aux légumes et bacon croustillant
Dans une casserole, déposer les pommes de terre grelots et couvrir d’eau froide. Saler. Porter à ébullition, puis cuire de 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites, en prenant soin… Read More »
Salade césar au poulet préférée
Préchauffer le four à 400 ºF. Badigeonner le poulet de 2 cuillerées à soupe de vinaigrette; enrober le poulet de la panure et faire cuire selon le mode… Read More »
Salade de brocoli
Combiner le brocoli haché et chou-fleur dans un grand bol. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le sucre et le sel pour faire une… Read More »
Salade frisée au bacon de dos et framboises (Minçavi)
Dans un poêlon antiadhésif, faire sauter le bacon de dos à feu vif, sans huile, pendant 3 minutes. Passer les ingrédients de la vinaigrette au mélangeur afin de… Read More »
Salade de haricots verts frits à sec
Chauffer 1 1/2 c. à thé d’huile à feu mi-vif dans un wok antiadhésif. Ajouter les haricots et les faire sauter 1 min. Ajouter l’eau; couvrir. Cuire 5 min ou jusqu’à ce… Read More »
Salade aux patates et jambon
Faire bouillir les patates jusqu’à tendreté. Les coupées en dés, les saupoudrées de vinaigre pendant qu’elles sont chaudes. Dans un grand bon mélanger la mayonnaise avec le persil,… Read More »
Pétoncles poêlés sur salade de mangue
Rincez et tranchez en fines rondelles les concombres et les radis, puis réservez dans un bol. Dans une petite casserole, ajoutez le sucre et 3 c. à soupe… Read More »
Salade de chou traditionnelle Style St-Hubert
Mélanger le sucre, le vinaigre, l’huile et les épices ensemble. Dans un autre bol, mélanger les légumes. Étendre la vinaigrette sur les légumes et réfrigérer 12 heures. Brasser… Read More »
Salade de tomate, de fenouil et de croûtons
Croûtons Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une grande poêle allant au four, dorer légèrement les demi-gousses d’ail dans l’huile…. Read More »