Renversé aux fraises
TEMPÉRATURE DU FOUR: 190 C (375 F) Beurrer un moule rond de 20 cm (8 po) de diamètre avec le tiers de la quantité de beurre. Presser la cassonade… Read More »
Gâteau renversé aux fraises, super facile
Dans un moule allant au four assez profond (8 x 10 x 3,5 po de haut ou un moule rond de 10 po de circonférence par 3 po… Read More »
Barres tendres maison
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).Chemiser un moule rectangulaire de papier sulfurisé et beurrer le papier. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients puis transférer… Read More »
Sauce au chocolat style Giorgio pour gâteau roulé à la crème glacée
MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS ET CHAUFFER A FEU DOUX ENVIRON 30 À 45 MINUTES. BRASSEZ LA SAUCE TOUTES LES 10 MINUTES POUR ÉVITER QU’ELLE NE COLLE AU FOND… Read More »
Mousse à l’érable
GONFLER LA GÉLATINE DANS L’EAU FROIDE CHAUFFEZ LE SIROP D’ÉRABLE. RETIREZ DU FEU, AJOUTEZ LA GÉLATINE GONFLÉE ET BRASSEZ POUR DISSOUDRE. LAISSER REFROIDIR LE SIROP D’ÉRABLE FOUETTEZ LA… Read More »
Cheesecake à la vanille
Pour 4 petits moules ou un moule de 24 cm en doublant les quantités. Préchauffer le four à 150°C. (Base biscuité). Faire fondre le beurre sur feu doux…. Read More »
Pouding chocolat faible en gras
Dans une casserole, bien mélanger le cacao, le sucre, le sel et la fécule de maïs. Incorporer lentement la boisson Silk, tout en remuant continuellement pour éviter les… Read More »
Croquants au gruau
Préchauffer le four à 375. Crémer le beurre avec la cassonade, ajouter l’œuf et la vanille et mélanger. Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu’à ce que ce… Read More »
Langues de chat
Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d’oeufs. Beurrer la plaque du four et la… Read More »
Mousse au chocolat au lait
Dans un bol, au bain-marie ou au four à micro-ondes, fondre le chocolat avec le beurre et 30 ml (2 c. à soupe) de crème. Laisser tempérer. Dans… Read More »