- 200 g de chocolat pâtissier
- 130 g de beurre
- 3 gros œufs
- 130 g de sucre
- 60 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100 g de m&m's, sans noisette
- Préchauffer le four à 180°C (Th6).
- Beurrer un plat carré à Brownie.
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, à feu doux.
- Pendant ce temps, battre les œufs et le sucre dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine, le sucre vanillé, le sel et le chocolat fondu.
- Bien mélanger. Ajouter les m&m’s.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner 15 minutes, pas plus.
- Sortir le brownie du four, le laisser tiédir, il va continuer à cuire légèrement et il sera parfaitement tendre au moment de le servir.
