- 1 yaourt nature, le pot servira de mesure
- 1 pot de sucre fin
- 2 pots de farine
- 1 pot de fécule de pomme de terre
- Les 3/4 d'un pot de margarine fondue (c'est plus léger)
- 3 oeufs entier
- 1 sachet de levure chimique
- 8 bouchées au chocolat
Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6.
Dans un saladier, fouetter le yaourt et le sucre, ajouter les œufs entiers un à un. Incorporer petit à petit la farine mélangée à la fécule et à la levure. Terminer par la margarine fondue refroidie.
Bien travailler le tout pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer et fariner des petits moules individuels.
Verser la préparation dans les petits moules jusqu’au 2/3. Glisser à four moyen quelques minutes puis ajouter au centre de chaque une bouchée au chocolat.
Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes environ.
A la sortie du four attendre quelques instants puis démouler. Déguster tiède.
