- 2 tasses (500 ml) de ketchup
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 ou 3 gousses d’ail émincées
- Poivre de cayenne (ou sauce RedHot) (au goût)
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que ça forme un tout homogène.
- Mettre un peu partout dans ses diverses recettes!
