- 3 tasses d'eau
- 2 c. a thé de Concentré de Bouillon de poulet BETTER THAN BOUILLON
- 226g/ou 8oz/ou 4 tasses de Nouilles aux oeufs No Yolks
- 1 c. a thé d'Épices Italiano de Club House
- 1 c. a thé de Thym séché
- 2 c. a thé de beurre non salé divisé en 2
- Emmener l’eau à ébullition et ajouter le bouillon de poulet
- Ajouter les nouilles aux œufs et remuer
- Ajouter les épices
- Ajouter la moitié du beurre et réserver le reste pour la finition
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 14 min
- Retirer le couvercle et remuer
- À feu moyen, ajouter le reste du beurre et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu ensuite fermer le rond
- Couvrir pour 2-3 minutes mais sans chaleur