- 450 g de bœuf haché
- 125 g de bacon émietté
- 250 g de champignons finement hachés
- 125 g de fromage suisse râpé
- 125 g de chapelure
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 60 ml de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, mélanger le bœuf, le bacon, les champignons, le fromage suisse, la chapelure, l’œuf, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, le sel et le poivre.
- Former un pain et le placer dans un plat de cuisson graissé.
- Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
- Laisser reposer 10 minutes avant de trancher. Servir avec une purée de pommes de terre ou une salade.
Bon appétit !
