Navets caramélisés
Navets caramélisés : un accompagnement de saison parfait ! . Les navets caramélisés sont parfaits comme accompagnement de saison du mois de février au mois de juin. Grâce… Read More »
Purée de navets
Pour faire changement des patates pilées, servez cette purée de navet légère et goûteuse comme accompagnement. .
Purée de carottes et de rutabaga
. Note Ne confondez pas le rutabaga avec le navet. Nos grands-mères appelaient aussi le rutabaga « chou siam ». C’est un gros légume rond à la chair… Read More »
Carottes et navets glacés
. Les légumes racines font partie de l’ADN culinaire du Québec. En plus de bien vouloir s’accommoder de notre climat froid, ils sont économiques, se conservent longtemps et… Read More »