Archive:  2018

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Savoureuse trempette à nachos multi-étages

In FÊTES, Noel, Trempettes On 24 décembre 2018 0 Comments

La cuisine mexicaine est fort populaire chez les Québécois. Qu’il s’agisse de tacos, de chili con carne, de burritos, d’enchiladas, ou encore de nachos, chaque recette résulte en… Read More »

Sauce carbonara

In Pâtes alimentaire, SAUCES On 30 novembre 2018 Un commentaire

Cuire le bacon dans une poêle profonde ou une large casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant. L’égoutter sur du papier absorbant et réserver. Jeter tout le gras de… Read More »

Poulet en sauce miel et moutarde prêt en 30 minutes

In Poulet, SAUCES On 26 novembre 2018 0 Comments

Un souper facile et rapide… presque digne du resto! Je crois que je pourrais facilement manger ce plat plusieurs fois par semaine! Dans un poêlon, cuire le bacon… Read More »

Le Ragout de boulettes et pattes de cochon

In Boeuf, Noel, Porc On 26 novembre 2018 0 Comments

Toutes les familles ont leur menu de Noël… voici une recette classique dont ma famille ne pourrait se passer. Le ragout de pattes se congèle très bien, alors… Read More »

Côtelettes de porc dans une sauce aux champignons

In Porc On 20 novembre 2018 0 Comments

Une viande bien tendre servie avec une sauce au goût exquis Ces succulentes côtelettes de porc mijotées dans une sauce aux champignons vont ravir les papilles gustatives de tous… Read More »

Goulash à l’ancienne

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 19 novembre 2018 0 Comments

Dans une grande casserole, faites sauter la viande hachée dans une poêle à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit mi-cuite, retirez-la du feu. Ajouter l’ail, les oignons, l’huile… Read More »

Mon sauté de boeuf et de légumes, y’a pas un resto qui le fait mieux que moi!

In Boeuf, LÉGUMES ET GRATINS On 19 novembre 2018 0 Comments

Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau, le mirin, la sauce Worcestershire, le gingembre, la poudre d’ail et la fécule de maïs. Verser la moitié du mélange… Read More »

Macaroni au fromage tex-mex

In Pâtes alimentaire, Porc On 8 octobre 2018 0 Comments

Quand les enfants reviennent de l’école, vous voulez les garder occupés… et rassasiés. Notre macaroni au fromage vient à la rescousse. La Chair à saucisse style tex-mex Johnsonville… Read More »

Frittata réveille-matin

In DÉJEUNERS, Porc On 8 octobre 2018 0 Comments

Des poivrons colorés et croquants, du brocoli, des oignons, du fromage et des Saucisses italiennes douces Johnsonville, tous réunis dans un délicieux méli-mélo. Dans un grand bol, fouetter… Read More »

Vol-au-vent à la saucisse Johnsonville et à la crème de champignons

In Porc On 8 octobre 2018 0 Comments

De savoureuses bouchées de saucisse et de légumes frais servies dans une délicieuse pâte feuilletée ? Oui, s.v.p. Vos invités ne pourront se contenter d’un seul de ces… Read More »