Archive:  2015

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Poulet aigre-doux à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet On 28 janvier 2015 0 Comments

Mettre l’oignon, la carotte et le céleri dans la mijoteuse; recouvrir du poulet. Mélanger la cassonade, la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre et le jus des morceaux… Read More »

Biscuit Chocolat Subway

In Biscuits On 28 janvier 2015 0 Comments

Défaire le beurre et la graisse en crème. Ajouter la cassonade, le sucre et les œufs et la vanille. Ajouter la farine, poudre à pâte et le sel…. Read More »

Sauce Alfredo pour pâte alimentaire

In Pâtes alimentaire, Sauces On 27 janvier 2015 0 Comments

Dans un poêlon profond faire fondre le beurre et ajouter la farine d’un coup et fouetter vivement (genre béchamel) Verser le lait concentré fouetter pour bien mélanger en… Read More »

Filet de sole à la crème

In Poissons On 27 janvier 2015 0 Comments

Placer les filets dans un plat allant au four. Étendre la crème de céleri, sans ajouter d’eau ou de lait. Mettre au four environ 20 minutes à 350°F… Read More »

Filets de sole farcis aux crevettes

In Poissons On 27 janvier 2015 0 Comments

Fondre les 4 c. à table de beurre, ajouter l’ail et les crevettes. Cuire 1 minute sans brunir, retirer du feu. Ajouter les biscuits soda émiettés, bien mélanger… Read More »

Filet de sole santé

In Poissons, SANTÉES On 27 janvier 2015 0 Comments

Dans une assiette, déposer la mayonnaise et le jus de citron, et mélanger. Dans une autre assiette, mélanger le fromage et la chapelure. Badigeonner chaque filet de sole… Read More »

Côtes de porc, sauce moutarde à l’échalote

In Porc On 27 janvier 2015 0 Comments

Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez les côtes de porc, puis faites les dorer 4 minutes de chaque côtés et sortez les… Read More »

Croquettes de poissons

In Poissons On 27 janvier 2015 0 Comments

Nettoyez le poisson Faites-le bouillir avec un peu de de légumes pour plus des bienfaits si vous voulez                    … Read More »

Carrés aux dattes de flocons de mais

In DESSERTS On 27 janvier 2015 0 Comments

Mélanger les dattes , le sucre et l’eau froide. Cuire jusqu’à ce que les dattes soient tendres. Refroidir. Crémer le gras, y ajouter la cassonade. Tamiser la farine;… Read More »

Tortilla au thon, à l’orange et à la tartinade de tofu

In Poissons, SANDWICH On 27 janvier 2015 0 Comments

Étendre la tartinade sur la tortilla. Couper tous les légumes et les mélanger dans un bol avec le thon. Si désiré, ajouter du fromage ou d’autres légumes. Ajouter… Read More »